Macellazione ovini

UNIMEAT s.r.l. progetta linee di macellazione per ovini aventi capacità produttiva fino a 80-100 capi/ora adeguate alle vostre esigenze ed in tutto rispondenti alle vigenti normative sanitarie europee.

Per ogni tipo di richiesta analizziamo e proponiamo progetti specifici personalizzando la soluzione, realizzando progetti su misura.
Gli impianti comprendono tutte le attrezzature e macchinari necessari al processo produttivo partendo dalla materia prima (animale vivo) fino al sezionamento delle carni nei vari tagli anatomici.